...PRODUKTE & DIENSTLEISTUNGEN

Das Gute liegt so nah!

Getreide aus der Region ist ein Ziel der Ökobäcker ebenso wie der Biobauern. Die Schwierigkeit dabei ist nur, dass unterschiedliche Böden und Fruchtfolgen auch unterschiedliche Getreidequalitäten hervorbringen

Wir...

• Sind ein Bindeglied zwischen Backstube und dem nahegelegenen Getreidefeld
• Lagern nach Partien getrennt für die Lieferbetriebe des Bäckers
• Untersuchen die Qualität der Rohware und Mischen nach Vorgaben der Backstube
• schälen Dinkel und bereiten auch Weizen und Roggen backfertig auf 
• bieten eine leistungsfähige Abwicklung, bei Silo-Lkw ebenso wie bei Säcken
• liefern aus eigenem Anbau Brot- und Futtergetreide sowie Saatgut
• halten Zuverlässigkeit und guten Service nicht für verstaubte Tugenden.